PREPARATEURS PETRISSEURS H/F

Au sein de l’équipe de fabrication vous serez rattaché(e) au conducteur de ligne de fabrication après une formation interne.

Vos missions consisteront à :

• Approvisionner le poste en matières premières et consommable.
• Préparer les pétrins suivant le programme de fabrication en incorporant les ingrédients des recettes selon l’ordre établi.
• Réaliser les contrôles et les enregistrements sur les matières premières et les préparations.
• Contrôler les pâtes et approvisionner les lignes de fabrication.
• Assurer la traçabilité des ingrédients et des étapes de préparation en utilisant l’outil informatique.
• Conduire les machines et effectuer les réglages nécessaire.

Spécificités du poste :

• Manutention – Port de charges
• Poste en 3×8
• Mission longue pouvant aboutir sur un CDI